Неделя профессионального цикла по профессии "Повар, кондитер"

Сведения об ОО:

ИНФО-БЛОК

Полезные ссылки:

УТСО в соцсетях:

ГБПОУ ИО УТСО » Информация » Неделя профессионального цикла по профессии "Повар, кондитер"

Неделя профессионального цикла по профессии "Повар, кондитер"

Добавил shaa, в категорию: Информация (4-03-2017, 14:00)

С 20 по 25 февраля в техникуме проходила неделя профессионального цикла по профессии «Повар, кондитер». В неделе приняли участие обучающиеся 1 и 2 курса по профессии «Повар, кондитер» и обучающиеся 2 курса по специальности «Технолог общественного питания». Мероприятия недели прошли ярко, отмечены активностью студентов всех групп. Обучающимися проявлены инициатива и творческий подход к решению поставленных проблем. В период проведения недели были подготовлены и проведены мероприятия:

Открыла неделю выставка-распродажа блинов «На пороге – Масленица!». Каждая группа подготовила свой ассортимент блинов. Столы: «Чудо-блины» - гр. ПВ-15, «Блины с припеком» - гр. ПВ-16, «Блины на скорую руку» - гр. ПВ-26, «Старорусские блины» - гр.Т-15
Открытый бинарный урок «Путешествие в страну первых блюд» (приготовление, оформление, презентация и подача первых блюд) – группа ПВ-15.
Конкурс «Кулинарный ринг» (профессиональные конкурсы, загадки, пословицы.). Группы ПВ-16, ПВ-26, ПВ-15, Т-15
Мастер-класс "Приготовление «Тирамису»" - гр. Т-15.

Неделя прошла на хорошем методическом уровне, все участники недели проявили заинтересованность в проводимых мероприятиях, отмечена массовость участия обучающихся в конкурсах, подготовленность и желание участвовать. В ходе проведения мероприятий выявлены победители:

Конкурс «Кулинарный ринг»: 1 место – команда группы ПВ-26, 2 место – команда группы Т-15, 3 место – команды групп ПВ-16, ПВ-15
На высоком профессиональном уровне проведен открытый бинарный урок «Путешествие в страну первых блюд» - гр. ПВ-15.
Активное участие в подготовке и проведении мастер-класса «Приготовление тирамиссу» приняли обучающиеся группы Т-15.

Уважаемый посетитель, Вы зашли на сайт как незарегистрированный пользователь. Мы рекомендуем Вам зарегистрироваться либо войти на сайт под своим именем.

[related-news]

Другие новости по теме:

{related-news} [/related-news]

Вернуться

КОНТАКТЫ:

665460, Иркутская область,
г. Усолье-Сибирское,
ул. Луначарского, 12
(проезд маршрутным автобусом № 6 от ж/д вокзала),
тел./факс: (8-39543) 3-69-99,
E-mail: utso@utso.ru,
Web-сайт: http://utso.ru